appuntamenti

Eccoci finalmente al venerdi!
Oggi lavoro solo almattino, poi alle 15 vado al CAF a portare il 730, dopodichè inizierà il weekend!
Dobbiamo andare a cercare il gilet e le scarpe per lo sposo! Il vestito l’ha preso ieri ed è molto carino, la giacca è davvero perfetta, ho proprio un bel marito, si si!
Poi domani relax, al massimo se il tempo è brutto ci mettiamo a comporre un po’ di scatoline, altrimenti vedremo di fare un salto all’aria aperta, al mare, bò, vediamo.
Poi domenica ci dedicheremo FINALMENTE a due cose fondamentali: al mattino da Cacciani per i menu, e al pomeriggio dalla fiorista! Non vedo l’ora!

In tutto ciò… le scarpe non sono ancora pronte, secondo il tipo “si stanno asciugando” e questo tipo da giovedi scorso… a sto punto saranno secchissime! La cosa mi preoccupa anche perchè io ancora non le ho viste e non vorrei che il colore non andasse bene, a quel punto mando affanc@@#@# lui, mi faccio ridare i soldi e me ne vado a piazza vittorio a comprare un paio di scarpe da 49.90 euro e poi con l’uniposca (ma esisterà ancora??) faccio le rifiniture alla suola… ma si può?

Per carità, sto signore è tanto bravo, ma secondo me in sto periodo prende troppo lavoro e fa una serie di schifezze. Ogni volta che vado lì ci sono sempre almeno due tre spose isteriche che dicono :”ma non è possibile, è la terza volta, non vanno bene!” e la cosa sta succedendo anche a me… che ansia.

Nail passion

Oggi ho dedicato un’abbondante  pausa pranzo alla cura delle unghie! Le mie unghie erano veramente ridotte male, corte corte, smangiucchiate, la vera schifezza erano le pellicine intorno, completamente rosicchiate e ferite!
Siccome ormai manca poco al matrimonio dovevo darmi una mossa… per un’ora e mezza la giovane tipa in t-shirt rosa ha armeggiato sulle mie dita, me ne ha allungate tre e mi ha messo il gel su tutte, facendomi la french… le unghie sono lucidissime, fantastiche anche al tatto! Certo qualcuna è un po’ cortina ma spero che nelle prossime due settimane cresceranno e diventeranno più carine! Io poi avevo pensato anche di farmi disegnare due G sull’unghia del pollice, come decorazione matrimoniale… però ancora non mi sono decisa del tutto!

Hair Style

Gira che ti rigira, l’acconciatura che cercavo proprio esattamente identica a come la cercavo non l’ho trovata, ho trovato qualcosa che si avvicina e che poi se uno si immagina anche il nastrino potrebbe rendere un po’ l’idea. La ricerca l’ho fatta perchè devo dare alla suocera almeno un’idea di quello che vorrei, sennò lei si lascia prendere dall’estro creativo e fa di testa sua!

Sono carini, no? certo magari su di me l’effetto è diverso… però mi piacciono!

E già che ci siamo ti faccio vedere pure la scatolina!

e basta con i post con i riassunti!

.. insomma un po’ di continuità, sennò facciamo che chiuderlo sto blog!

Eh si, sono veramente pigrissima. Eppure di cose da raccontare in questo diario ne avrei un sacco… vogliamo cominciare dal quasi marito che si becca un’epatite alimentare, diventa giallo, ma giallo giallo come Homer e poi finisce per 6 giorni allo Spallanzani, che sarebbe l’ospedale di X-Files?
Ecco, un bello spavento proprio prima del matrimonio è quello che ci vuole!

wedding update!

Allora allora allora… dove eravamo rimasti??

Te l’ho raccontato della fioraia, anzi, no, della fiorista? é una tipa simaptica che mi era stata consigliata dalla prima stilista dove ero andata per il vestito, si chiama Stefania e ci ha convinti da subito. Ha fatto un paio di considerazioni sulla sala del ristorante e sullo stile dei fiori e  dei centrotavola che mi ha fatto capire che sa fare il suo lavoro!

Quindi con i fiori siamo a posto,  si tratterà poi di definire bene il tutto, ma le idee sono ormai piuttosto chiare: bouquet bianco con calle, fiori d’arancio e qualche altro fiorellino sul rosa e poi molto verde intorno. Bouquet classico, tondo, niente cose cascanti, nè pallette, nè altre cose che non mi piacciono.

I centrotavola invece saranno quadrati e saranno un’esplosione di colore! Rosa chiaro, rosa più scuro, fuscia, viola… rose, peonie, giacinti, e altri che non so…. poi le candeline, poi i petali o i sassolini colorati sulla tovaglia… bello, no??? Non vedo l’ora!

Poi stavo pensando che visto che il ristorante l’ho dispensato dai centrotavola,  magari posso chiedergli di fare i segnaposto, mi piacerebbe un fiorellino su ogni piatto, devo pensarci bene… vediamo che viene fuori!

Ed ora veniamo ad una delle parti più piacevoli: il viaggio di nozze!

Alla fine ce ne andiamo alle seychelles! Mi inquieta un po’ che ci saranno gli omini del tour operator (!) attenderci all’aeroporto e ci portano in hotel… e oddio, non so se mi piace sta cosa… io sono autonoma… bò.  Del resto per fare la lista viaggio dovevamo per forza appoggiarci ad un’agenzia!

Torta salata porri e salsiccia

Ebbene si, è il periodo delle torte salate.
Dalla vichyssoise dell’altra sera erano avanzati due porri che sono finiti dritti dritti in questa torta salata.

La pasta come al solito è fatta con:
1/2 bicchiere di acqua
1/2 bicchiere di olio evo
1/2 bicchiere di vino bianco
sale
farina quanta ne assorbe
Impastare il tutto e stendere, foderare una teglia rotonda con carta da forno e metterci la pasta.

Il ripieno è composto da:
2 porri
3 salsicce
100 g di robiola (anche un po’ di più ci sta bene)
2 uova
2 cucchiai di parmigiano.
Sbollentare i porri a rondelle in acqua bollente salata e poi passarli in padella con poco olio, dopo 5 minuti aggiungere le salsicce spezzettate e far andare a pentola scoperto per una diecina di minuti.
Nel frattempo sbattere le due uova con sale e robiola.
Mettere un po’ di pangrattato sul fondo della pasta, per assorbire un po’ l’umido dei porri, poi versare porri e salsiccia, e ricoprire con uova e robiola. Spolveratina di pepe e via in forno, nel mio ci ha impiegato 1 oretta, in un forno normale secondo me con 30/40 minuti è pronta.
Mi è piaciuta molto, per niente pesante, e molto interessante il legame porri/salsicce.

La ricetta è presa, con mie piccole modifiche dal  blog di zenzero e cannella

Cacio e pepe

Stasera sono piena di buone intenzioni. Ho finalmente  scaricato un bel po’ di foto, trovando anche piatti che non ricordavo più di aver cucinato!
Cominciamo da un classico romano: cacio e pepe! Ecco qui il piatto, rigorosamente senza olio e davvero molto buono. Mi raccomando, scaldare i piatti così rimane tutto ben caldo!

un po’ di news

Ri-eccomi finalmente!

Sto diventando sempre più pigra e ho sempre più cose da fare!

Forse era meglio quando ero senza lavoro? No, perchè ero depressa e non avevo voglia di fare niente, quindi il risultato era uguale.

Allora… intanto, devo ancora pubblicare le foto dei panettoni che ho fatto a Natale e se non mi muovo tra un po’ pubblicherò quelle della colomba (che non farò perchè non mi piace!).

Poi nel frattempo ho cucinato un bel po’ di cosette, anche buone, le foto fanno schifo come sempre, però mi danno una gran soddisfazione lo stesso.

Poi c’è il versante matrimonio che procede a grandi passi, ho scelto il vestito, è bellissimo e la cosa che mi stupisce ancora è che è proprio l’opposto di come lo cercavo, però me ne sono proprio innamorata!

Avrei anche delle foto ma non le posso pubblicare, non voglio perdere l’effetto sorpresa!

La data definitiva ancora non ce l’abbiamo (!), in comune abbiamo prenotato per venerdi 5 giugno alle 16, ma siccome è di venerdi non ci piace troppo, è piuttosto scomodo per gli ospiti e quindi vediamo se magari cambiando comune riusciamo a tornare alla nostra data preferita, il 1 giugno.

Appena sappiamo la data procediamo con le partecipazioni, l’accomodation per gli ospiti, musica e fotografo, e naturalmente le bomboniere di emergency. Per quanto riguarda la musica in comune sto ancora cercando qualcuno che mi suoni bach per 20 minuti senza spennamento, any suggestion?

Sono solo le 12.24 e sto già a morì de fame, sarà anche perchè stavo cercando delle idee per la cena con monica di sabato. Avevo pensato a: torta salata da decidere come aperitivo/antipasto, poi un primo leggero (TBD) e poi un buon secondo. Sul dolce non saprei proprio. Si accettano consigli!

La pizza di scarola

Per le torte salate ho proprio una passione! Ieri mi sono lasciata prendere dalla voglia di quella di scarola che è una delle migliori in assoluto!
Il risultato lo vedi in foto… a parte la messa fuoco… missing… più o meno rende l’idea, certo, è un po’ bruciacchiata ma è quel cavolo di grill che 9 volte su 10 mi frega e io non imparo MAI!
Cmq, la pasta è quella buonissima trovata in rete qui : http://diavoloperfornello.blogspot.com/2007/01/radicchio-variegato-di-castelfranco.html
Poi ci ho messo la scarola ripassata in padella ed alla fine aggiunto le olive di gaeta snocciolate e due filetti di acciughe, nel mio forno ci ha messo un’ora, grill finale compreso, in quelli NORMALI, secondo me in 45′ è pronta e senza l’aiuto del grill!
Naturalmente… buonissima!

se passi dal campidoglio…

puoi trovarci là:

Ecco la foto delle nostre pubblicazioni! Il 9 febbraio dovremmo andare a prenotare data e sala!